Description:
5% vol.
La Blanche est une bière non filtrée où l’on rajoute du blé.
Elle est idéale lorsque les beaux jours arrivent. Servie avec une rondelle de citron, notre bière blanche est très rafraichissante.
Lors de sa dégustation, la présence des levures donne à notre Blanche une réelle identité : des bulles fines, un dépôt léger, une mousse épaisse et qui tient = une bière à découvrir dés maintenant.
Caractéristiques :
Les Bières du Vexin bénéficient de la Marque du Parc et ont présentes depuis de nombreuses années.
La brasserie a été créée en 2001 avec la Blonde et l'Ambrée.
Ont suivi deux autres bières : la Véliocasse qui est une bière aromatisée au miel qui titre à 7 degrés d'alcool, et la Blanche, qui est une bière non filtrée, élaborée avec un peu de blé. La blanche est une bière plus légère se buvant plus au printemps ou en été.
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